UN'ADORABILE TESTA DI CAZZO: POST VARIEGATO E SVARIONATO

Non sono una persona facile.

Ne sono consapevole.

Ho un carattere forte, spesso spiazzante.

Tutti i miei amici di vecchia data concordano che, le prime volte che hanno avuto a che fare con me, non è stato semplice ma che - superati i primi momenti - sono una persona diversa da quella che "metto in pista" da subito.

Probabilmente questo è dovuto al fatto che ho sempre dovuto interfacciarmi (e sopravvivere) più con maschi che femmine. 

Ho due fratelli maschi.

I miei vicini di casa erano tutti maschi (e non ce n'erano altri).

Per dire: avevo la casa di Ken e non quella di Barbie....

MALATA, FROZEL, NATALE

Sono a casa malata.

Alla fine ha vinto l'influenza...e la stanchezza cronica.

Sto lavorando da casa, ma almeno sono al caldo e il mio bagno è a disposizione.

Sono davvero cotta: mal di gola, mal di testa, freddo cronico....un fiore.

Ma non posso mollare perchè ho delle cose da chiudere entro fine settimana.

Certo, l'azienda non fallisce se manco io, ma visto che posso e che almeno mi passa un po' il tempo, smarco almeno le urgenze non delegabili.

Così non mi ritrovo sull'orlo del suicidio lunedì.

Non voglio dormire di giorno, perchè altrimenti la notte non chiudo occhio. 

In TV c'è poco o nulla. Mi  mancano i bimbi. Così, lavoro.

Tanto non mi reggo in piedi e non potrei fare altre attività da seduta.

Potrei leggere...in effetti. Ecco, magari leggo.

RICETTE: TORTA ALL'ACQUA e STRACCETTI DI POLLO IN CREMA DI PORRI

Oggi vi propongo due ricette particolari e velocissime. 

Mia mamma mi ha dato dei porri del suo orto perchè volevo fare la crema di porri ma, arrivata a casa tardi, non ho potuto prepararla secondo la ricetta di cookaround che prevede anche le patate per renderla cremosa. Inoltre, non potevo propinare per cena una semplice crema, così ho aguzzato l'ingegno.

Così, in base anceh a quello che proponeva la dispensa, ho creato la ricetta che vi illustro:

STRACCETTI DI POLLO IN CREMA DI PORRI

TEMPO DI PREPARAZIONE

Circa mezz'ora

INGREDIENTI

- 400 gr di petto di pollo a fette

- 5-6 porri

- 250 gr di Philadelphia bianco

- olio e burro